京の伝承 京の味 　「おばんざい」
				「京のおばんざい」は、 お祝い時など「ハレ」の日に対する 　「ケ」の日の食事として、 京都で受け継がれている 伝統的な食文化のひとつです。 　「京のおばんざい」の風味を 今様に改善し、季節感に溢れながら 家族の健康に気づかった栄養価に富む 献立に作り上げました。

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